La Nutrizione è la scienza degli alimenti e del loro rapporto con la salute. Le sostanze che nutrono il nostro corpo sono sostanze chimiche che si trovano negli alimenti e vengono utilizzate dall’organismo per la crescita, il mantenimento e l’energia. Il nutrizionista è un dottore laureato in Scienze Biologiche e iscritto all’albo professionale di appartenenza.
Suo compito è trattare e curare le persone che hanno l’esigenza di riequilibrare la loro condizione di benessere partendo proprio dall’alimentazione.